Month: December 2022

আমি দেখেছি সেই নবীন যুবকটিকে

মুখ ভরা হাসি তার প্রাণ খোলামেলা।

দিতে চায় সে দূর করে সকলের ব্যথা-বেদনা

১। মন্দ কাজ হতে আত্নরক্ষার জন্য পরিচ্ছন্ন মনের প্রয়োজন। মন পরিচ্ছন্ন থাকলে দেহও পরিচ্ছন্ন থাকে।
ইমাম গাজ্জালী (রঃ)

২। মানুষের মন আকাশের চেয়ে বড়, সমুদ্রের চেয়ে গভীর হতে পারে।
টমাস চ্যাম্পিয়ন

কেক খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে। বিভিন্ন ধরণের কেকের প্রস্তুত প্রণালীও ভিন্ন।  সাধারণ কেকের মধ্যে প্লেইন কেক বা বাটার পাউন্ড কেক হল অন্যতম। এটি খুব অল্প উপকরণ এবং সহজেই তৈরি করা যায়। এই কেকটি তৈরি করার জন্য একটি বৈদ্যুতিক ওভেন প্রয়োজন, তবে বার্নার বা রাইস কুকার বা প্রেসার কুকার ব্যবহার করেও এই কেক তৈরি করতে পারেন।

ফ্রিল্যান্সিং এ আসতে হলে আগে নিজেকে স্কিল করে আসতে হবে। ফ্রিল্যান্সিং ও  স্কিল এই দুটো কথাই এক অপরের সাথে জড়িত। বারবারই বলছি ফ্রিল্যান্সিং করতে হলে আপনাকে যেকোন একটা বিষয়ের উপর স্কিলড হতে হবে। স্কিলড হওয়া মানে দক্ষতা অর্জন করা। সেটা জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রেই লাগবে। 

জুলাইয়ের শেষের দিক থেকে আগষ্টের প্রথম দিকের আবহাওয়াটা খুবই ভালো ছিল। আমরা ছিলাম ওয়াশিংটন ডিসির পাশেই আরলিংটন সিটিতে। আরলিংটন সিটিটা ভার্জিনিয়া রাজ্যে পড়েছে। 

কোন কোন দিক বিবেচনায় নিয়ে ফ্রিল্যান্সিং এ যাত্রা শুরু করবেন? গত পাঁচ পর্ব থেকে জেনে গেছেন ফ্রিল্যান্সিং কী, ফ্রিল্যান্সার কারা, তারা কি ধরণের কাজ করে, কোথায় করে, কিভাবে করে, কিভাবে আয় করে, এবং কিভাবে তাদের আয়ের টাকা উত্তোলন করে থাকে। সে ধারাবাহিকতায় আজ জানাব ফ্রিল্যান্সারদের কী কী সর্তকতা অবলম্বন করতে হবে এবং সেই আলোকে কিছু দরকারী পরামর্শ।

ঘুম ঘুম চোখে, ঘুম আসে না মোটে

দুঃশ্চিন্তার বোঝা নিয়ে আমরা আছি বেঁচে

ভালবাসার প্রেক্ষাপটে কথা বলোনা

ফিশ কেক রেসিপিটি খুব সহজ। উপকরণগুলো আপনার বাসায় থাকে। তাই খুব সহজেই এই অসাধারণ ও ভিন্ন ধর্মী রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে নিতে পারেন। যারা মাছ খেতে চায়না তাদেরকে এইভাবে ফিশ কেক বানিয়ে খাইয়ে দিতে পারেন।

গত পর্বে জেনেছি ফ্রিল্যান্সাররা যেখানে কাজ করেন বা কাজ পেয়ে থাকেন আর যেখানে ক্লায়েন্টরা কাজ দিয়ে থাকেন তাকে মার্কেটপ্লেস বলে। এবার জানবো ফ্রিল্যান্সারদের টাকা উত্তোলনের উপায়।

জীবনের এতগুলো বছর কেটে গেল

তবু যেন তুমি মোর কাছে নতুন

কোনদিন হবে না মোর কাছে পুরাতন।