আমলকীর আচার
একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক ৩০গ্রাম ভিটামিন সি প্রয়োজন। যদি কেউ দিনে ২টি আমলকী খায় তবে তার ভিটামিন সি এর দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ করে। শুধু ফল হিসেবেই নয়, আমলা দিয়ে আপনি টক, মিষ্টি বা মোরব্বার মতো বিভিন্ন ধরনের আচারও তৈরি করতে পারেন। এখন চলুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু আমলকী আচার।